Atenção ao Consumo de Carnes Processadas!
Alimentos como presunto, salame, salsicha e similares vão muito além de uma simples opção no prato. Eles são classificados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como carcinogênicos do Grupo 1, ou seja, há fortes evidências científicas de que o consumo frequente pode aumentar o risco de câncer, especialmente o colorretal.
📊 Estudos mostram:
Consumir cerca de 50g por dia (o equivalente a duas fatias de presunto) já representa um risco mensurável.
E os impactos não param por aí:
🔹 Maior risco de doenças cardiovasculares
🔹 Aumento das chances de desenvolver diabetes tipo 2
🔹 Consumo excessivo de sódio e gorduras inflamatórias
Esses efeitos estão ligados a:
❗ Nitritos e nitratos — que podem formar substâncias cancerígenas
❗ Aditivos químicos
❗ Altíssimo grau de ultraprocessamento
💡 Lembre-se: o problema não está no consumo eventual, mas sim na frequência com que esses produtos fazem parte da rotina.
👉 Cuidar da alimentação é cuidar da saúde intestinal — e da saúde como um todo.
